Chương 50: Chia thịt, bán thịt

Tuy là giữa mùa đông, nhưng sân nhà họ Lý vô cùng náo nhiệt.

Những người đến giúp không có ai rảnh rỗi, đều tìm việc mà làm.

Lý Long là lính mới, ăn cơm xong, chỉ nhận được việc tưới nước nóng lên lợn rừng, loại việc không mang chút kỹ thuật này anh làm rất vui vẻ.

Trong mắt mấy người đàn ông lớn tuổi khác, Lý Long làm việc giỏi, nhưng loại việc kỹ thuật xử lý lợn này, vẫn phải là người lão luyện làm.

Miệng ngậm thuốc lá Mạc Hợp, tay cầm dao lột da lợn rừng, còn có người đã chuẩn bị sẵn chậu giặt lớn, định hứng nước xử lý.

"Con lợn rừng này to thật!"

"Mập thì mập thật, chỉ nhìn lớp mỡ này cũng phải dày ba ngón tay!"

"Ba ngón tay sợ là còn chưa đủ, lợn rừng trong núi này to quá!"

"Năm nay nhà Kiến Quốc có mỡ ngon ăn rồi, mỡ này nấu chín để vào phòng lạnh, hơn nửa năm cũng không sao."

"Xem Kiến Quốc đỡ việc biết bao, sang năm không cần nuôi lợn nữa, đợi đến thu vào núi đi một vòng, kéo về hai con lợn, thịt dầu cả năm đủ cả."

"Vậy phải có bản lĩnh, còn phải may mắn nữa! Chúng tôi theo đội nghề phụ vào núi đào bối mẫu cũng gặp rồi, cả bầy bảy tám con lợn rừng xông đến, ai dám chặn đường chứ?"

"Nói chứ thằng Tiểu Long này vào nhà máy rèn luyện một chuyến, về thay đổi lớn quá, mấy việc làm này, không phục không được!"

"Ha ha, anh nói xem Đào Đại Dũng với Cố Nhị Mao học theo kiểu gì chứ, mất cả chì lẫn chài."

"Nói gì chứ, không thấy Cố lão đại cũng đến rồi sao..."

Cố lão đại đến rồi, còn chủ động bắt chuyện với Lý Kiến Quốc. Lý Kiến Quốc không để ý đến ông ta, ông ta ngượng ngùng cũng không định đi, đứng cũng không phải mà ngồi cũng không xong.

Lý Long đã biết chuyện Cố Nhị Mao tố cáo mình ở chỗ đội viên liên phòng từ chị dâu rồi. Thật ra biết người đi theo sau mình là Cố Nhị Mao, anh cũng không bất ngờ quá.

Bản thân Cố Nhị Mao vốn là người như vậy, không làm thế mới là lạ.

Nhưng điều này không có nghĩa là anh sẽ tha thứ cho Cố Nhị Mao, vừa hay vốn dĩ anh cũng không định giao thiệp với người này nữa, đúng lúc nhân chuyện này kết thúc luôn.

Cố lão đại thấy Lý Long thì mắt sáng lên, ông ta đi đến cười nói với Lý Long:

"Tiểu Long về rồi à? Lần này cậu giỏi lắm, hai con lợn rừng, đội mình không có ai có bản lĩnh này đâu!"

Chuyện của Cố Nhị Mao, Lý Long sẽ không tính lên đầu Cố lão đại, anh cười nói:

"May mắn thôi."

Cố lão đại còn muốn nói thì Lý Kiến Quốc ở bên kia gọi:

"Tiểu Long, lại đây tưới nước!"

Lý Long mỉm cười, vội vàng chạy qua.

Cố lão đại biết Lý Kiến Quốc đang bày tỏ thái độ, trong lòng đắng chát, bên mình sai nhưng không có cách nào, muốn làm thân nhưng người ta không cho cơ hội. Ông ta vốn định mượn cơ hội này, gọi Nhị Mao đến cùng giúp, vừa đúng lúc cũng hóa giải chút ngượng ngùng. Nhưng Cố Nhị Mao cảm thấy mất mặt nên không đến. Ông ta đến thì người ta lại không cho mặt mũi.

Không ít người trong sân đều đứng nhìn cười nhạo. Nói thật lòng, gặp phải chuyện như vậy, ai cũng không muốn có bạn như Cố Nhị Mao. Nhưng ai cũng không dám đảm bảo mình ở góc độ của Cố Nhị Mao, có khai ra Lý Long hay không.

Nhưng theo lẽ thường, mọi người đều sẽ đứng ở vị trí của người bị oan, Lý Long lại không trêu chọc anh ta, anh ta dựa vào cái gì mà khai người ta ra? Chó chết đuối kéo người xuống nước à? Ghen tị vì người khác tốt à?

Loại người như vậy có lẽ không ít, nhưng tuyệt đối là loại mọi người ghét nhất.

Lý Long biết, tiếng tăm của Cố Nhị Mao ở trong đội chắc chắn đã thối rồi.

Lột xong da lợn rừng, mổ bụng lấy lòng, chia thịt lợn. Có người cầm cổ lợn và mỡ màng trong bụng đã cắt sẵn đưa vào bếp.

Lương Nguyệt Mai và mấy người phụ nữ đang vớt dưa muối ra, thái nhỏ rồi cho vào chảo đảo qua với mỡ. Sau đó, họ bắt đầu hầm thịt heo trong nồi lớn.

Hương liệu lớn lúc bình thường không nỡ lấy ra cũng được cho vào, Lương Nguyệt Mai muốn bù lại chuyện lợn nhà mình bị bệnh.

Lúc đó cũng gọi một đám người đến giúp, mọi người cũng thích làm chuyện như vậy, anh giúp tôi tôi giúp anh đều là chuyện bình thường, cũng chia được ít dầu mỡ.

Nhưng con lợn nhà họ Lý đã bị giết rồi, vì lợn bị ốm nên mọi chuyện còn lại cũng chẳng thể làm được nữa. Lợn đã đem chôn, món thịt lợn nấu sau khi mổ lợn cũng không được ăn. Mặc dù những người đến giúp đều hiểu, nhưng trong lòng Lương Nguyệt Mai vẫn ấm ức.

Lúc này người ta coi trọng thể diện lắm, không tồn tại chuyện kiếm chác, lừa người các kiểu, lòng tự trọng rất cao. Tôi ăn thịt giết lợn nhà anh, nhà tôi chắc chắn phải trả lại.

Bây giờ tương đương với việc nhà họ Lý nợ mọi người một bữa. Mà lúc Lý Long kéo hai con lợn rừng về, Lý Kiến Quốc và Lương Nguyệt Mai đều không cần bàn bạc đã đạt được sự ăn ý, làm lớn một bữa!

Mọi người cũng vui vẻ đến giúp, chuyện tốt mà!

"Đáng tiếc là tiết lợn này không ăn được, không thì hấp bánh bao tiết lợn ngon biết mấy!" Có người xử lý lòng, nhìn máu đen đông lại kẹt trong bụng lợn, tiếc nuối nói.

Lúc này thiếu thịt, thông thường cái gì cũng đều được tận dụng.

Nồi ở hai bên đều đang dùng, nồi lớn ở gian tây ninh thịt, gian đông thì bắt đầu xào lòng, bên nhà họ Lục còn giúp hấp bánh bao.

Lý Long có thể ngửi thấy mùi tanh của lợn rừng, những người có mặt không ai chê cả. Có thịt ăn rồi mà vẫn không bịt nổi cái miệng, còn chê cái này chê cái kia à?

Đặc biệt là nhìn miếng thịt to trong nồi, không ai nói gì cả, thời buổi này, nhà ai giết lợn mà nỡ bỏ thịt như vậy? Không phải sao?

Nhưng người ta có hai con lợn, nên cứ hào phóng thôi!

Xử lý đồ xong, đàn ông dựng bàn đánh bài ở hai gian, không đến lượt thì đứng bên cạnh xem.

Có người hứng thú đối với việc Lý Long bắn được lợn rừng, liền hỏi:

"Tiểu Long, cậu bắn lợn rừng này thế nào vậy?"

"Mai phục trước chứ." Lý Long cũng không giấu: "Bạn tôi ở trong núi, biết bên đó có một bầy lợn rừng thường xuyên xuống một chỗ gặm rễ cỏ, chúng tôi mai phục trước, rồi bắn hạ."

Có nhà không nuôi lợn, liền muốn mua chút thịt lợn từ nhà họ Lý về.

Nhưng họ không có tiền.

Lý Kiến Quốc bàn bạc với Lý Long:

"Tiểu Long, họ muốn lấy một ít thịt, lại không có tiền, em xem..."

"Có đạn không?" Lý Long chợt nảy ra ý tưởng: "Đạn năm sáu ly rưỡi, năm viên đổi một cân thịt cũng được. Có tiền thì một đồng một cân, không có tiền thì năm viên đạn đổi một cân."

Lý Kiến Quốc hơi mơ hồ trước ý tưởng này:

"Dùng đạn à?"

"Ừm, trong núi thiếu đạn."

"Vậy thì nhà nào cũng có." Lý Kiến Quốc cười nói: "Em mà muốn đổi, thịt hai con lợn nhà mình có thể đổi hết."

"Vậy không được, quan hệ tốt thì đổi một ít là được." Lý Long mỉm cười: "Thực sự không được thì mấy hôm nữa em lại đi xem có thể bắn thêm một con nữa không."

Lần đầu tiên bắn một phát súng đã trúng một con lợn rừng, lòng can đảm của Lý Long to lên, giọng nói cũng lớn hơn:

"Anh, dù sao thịt này nhà mình cũng ăn không hết, con lợn rừng lớn kia thịt tanh lắm, đổi thì đổi, nhưng trước tiên phải nói rõ với người ta."

"Tanh thì cũng là thịt!" Lý Kiến Quốc trợn mắt: "Rẻ vậy mà còn chê thịt tanh, vậy thì đừng đổi nữa!"

Lý Long mỉm cười. Lúc này có thể thấy tính cách của anh trai rồi. Bình thường nhìn rất hiền hòa, nhưng thực sự có việc thì tính cách rất kiên quyết, hơn nữa thuộc loại "dám đánh dám đấu".

Cuối cùng Cố lão đại vì không có ai để ý mà ngượng ngùng bỏ đi.

Mùi thơm nức mũi tỏa ra khắp sân, người lớn đều vào trong nhà, ngoài sân chỉ còn Cường Cường cầm bóng đái lợn được Lý Long cho, dùng ống sậy thổi phồng lên, rồi dẫn một đám trẻ con đá như đá bóng, tiếng cười vui vẻ truyền ra rất xa.

Người xung quanh đều nghe ra được, nhà họ Lý khởi sắc rồi.